Roukayya Oueslati MA MSc, is Arabist, religiewetenschapper en gezondheidswetenschapper. Haar specialiteit is islam en bio-ethische vraagstukken. Zij geeft hierover workshops aan o.a. medische professionals om zo bij te dragen aan een cultureel sensitievere zorg. Daarnaast doet ze onderzoek naar palliatieve zorg aan niet-westerse migranten bij het Leids Universitair Medisch Centrum (LUMC) in samenwerking met Pharos.